François Rousset-Martin 'Cuvée du Professeur Sous Roche' Savagnin, Côtes du Jura, France 2019 Serafini & Vidotto Azienda Agricola s.s. Partial barrel aging increases complexity
Yard notes & kiln story
Description
François Rousset Martin 'Cuvée du Professeur Sous Roche' Savagnin, Côtes du Jura, France 2019 Serafini & Vidotto Azienda Agricola s.s. Partial barrel aging increases complexity Partial barrel aging increases complexity and body while bringing subtle notes of butterscotch and spice white peach and toast Jura Savagnin 'Cuvée du Professeur Sous Roche' from François Rousset Martin sous voile